Autorenname: Axel Winkelnkemper

Franchise Management Award 2020: Die Jury!

Der Countdown für den Franchise Management Award 2020 ist in vollem Gange. Möglich macht das auch der Einsatz unserer hochkarätigen fünfköpfigen Jury, die nunmehr darüber entscheidet, wer den Award 2020 dann im Januar 2021 verliehen bekommt. In kurzen Abständen stellen wir nun die Juroren nacheinander vor. Die Jury im Einzelnen: Dr. h. c. Dieter Fröhlich (s.o.) Dr. […]

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Lars Eckart - Geschäftsführer Paulaner Franchise & Consulting GmbH

Franchise Management Award 2020: Die nächsten Nominierten!

Der Countdown für den Franchise Management Award 2020 läuft. Wir öffnen das zweite Türchen und stellen die nächsten beiden Nominierten in loser Reihenfolge vor: Lars Eckart, Paulaner (s. o.) Von Peking nach Berlin Seit 1992 sind Paulaner Bräuhäuser auf der ganzen Welt ein Synonym für echte bayerische Gastlichkeit. Der Erfolg von Paulaner verlief bislang unter dem Radar

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Vapiano-Retter Mario C. Berger

Franchise Management Award 2020: Die Nominierten!

Der Countdown für den Franchise Management Award 2020 läuft. In kurzen Abständen stellen wir nun die Nominierten nacheinander in loser Reihenfolge vor. Die ersten Kandidaten: Mario C. Bauer (s. o.), Vapiano, Glaube ans Comeback der Marke Als Deus ex Machina betrat Ex-Vorstand Mario C. Bauer die Bühne im schier endlosen VAPIANO-Drama. Mario C. Bauer, der

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Franchise Management Award 2020

Finale: Franchise-Management-Award 2020

Die Würfel sind gefallen: Die Liste der Nominierten für den Franchise-Management-Award 2020 steht. Mehrere hundert Franchise-Partner haben ihren Kandidaten vorgeschlagen. Die Redaktion von Franchising.mag und franchising-network.de hat die Liste der zehn mit den meisten Stimmen vorgeschlagenen Manager an die Jury weitergeleitet. Die fünfköpfige Fachjury besteht aus ausgewiesenen Franchise-Experten aus Gebern, Institutionen und Consulting und der

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Ueberbrueckungshilfe

Felix Austria!

Franchise-Systeme trotz Corona auf Expansionskurs: Durch den Einstieg in ein Franchise-System ergeben sich viele Vorteile, wenn man sich für den Weg in die Selbständigkeit entscheidet. Wahrscheinlich ist dies mit ein Grund, warum Franchise-Systeme trotz Krise auf Expansionskurs sind und neue Partner rekrutieren. Ein Trend, der vermutlich über 30 Prozent der bestehenden Franchise-Partner mancher Franchise-Systeme wegen

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l,Osteria Chef Mirko Silz

Aktueller Brandbrief der Gastronomie

Rund 40 führende Gastronomen wie die CEOs der Block-Gruppe und L’Osteria-Gruppe, Stephan von Bülow und Mirko Silz, aber auch Top-Gastronomen wie Tim Mälzer und Brauerei-Chefs wie Heinrich Philipp Becker von Gaffel-Kölsch, zeigen sich äußerst besorgt über die Maßnahmen der Politik in Bezug auf die deutsche Gastronomie. Betroffen sind alle Gastro-Franchisesysteme wie l’Osteria, Enchilada, Coffee Fellows

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KFC Gastro-Franchise

Good News aus Waldlaubersheim

In schwierigsten Zeiten in der Gastronomie gibt es auch überraschende Nachrichten: Ein 50 Meter hoher Werbemast weist den Weg zum neu gestalteten KFC Restaurant am Lohrgraben in Waldlaubersheim. Das Besondere an diesem Standort ist das Gebäude selbst: Es besteht aus Holz und bildet damit eine besonders nachhaltige Alternative zu gängigen Fastfood-Restaurants. 40 Personen finden hier

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McDonald's Star Michael Heinritzi

Neuer Star bei McDonald’s

Vor 38 Jahren startete Michael E. Heinritzi seine Erfolgsgeschichte als heute größter Lizenzpartner von McDonald’s in Europa. Der erste Franchise-Store des damals 30 Jahre alten Kitzbühlers stand in Rosenheim – heute befinden sich 17 der Heinritzi-Betriebe in Österreich. Im Oktober eröffnete der Unternehmer sein ingesamt 49. Restaurant in Kiefersfelden.

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Tee Gschwendner neue Optik

Neue Optik bei Tee Gschwendner

Das neue Store-Design von Tee Gschwendner Franchise setzt auf moderne, geradlinige Optik und größtmögliche Flexibilität. Im Mittelpunkt des Konzepts steht der Verkauf losen Tees und eine umfassende Beratung. Das Franchise-Unternehmen will das neue Design sukzessive in den 124 Fachgeschäften in Deutschland umsetzen, so der Branchendienst stores-shops.de. Um den unterschiedlichen Anforderungen der Franchise-Stores von Tee Gschwendner

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