Täglicher Archiv: Franchisesystem

DSGVO droht Franchise-Systemen

Der Countdown läuft, DSGVO im Franchise bereitet Kopfschmerzen: Ab dem 25. Mai 2018 gilt die neue EU Datenschutzgrundverordnung (EU-DSGVO) auch in Deutschland. Die Vorschrift regelt das Datenschutzrecht – also den Umgang von Unternehmen mit personenbezogenen Daten ihrer Kunden und Mitarbeitern- einheitlich europaweit. Vor allem die hohen Bußgelder von bis zu 20 Millionen Euro erschrecken und […]

Daten-Zukunft im Franchising

INTERVIEW mit Hans Vogel, Spezialist für zeitgemäßes Management in Franchise-Systemen Herr Vogel, ist der Hype um die Digitalisierung nur eine verebbende Welle oder ein Paradigma-Wechsel in der Wirtschaft? Vogel: Unternehmen wie Amazon, Zalando aber auch Google und Facebook sind deshalb so erfolgreich, weil sie so viele Daten wie möglich von und über ihre Kunden sammeln […]

KFC-Franchise schreit 500

Burger, gebratene Hähnchen und Nuggets liegen bei deutschen Gaumen im Trend. Davon profitiert auch Kentucky Fried Chicken KFC-Franchise. Die Fast-Food-Kette will sich auf dem umkämpften Markt weiter profilieren – und treibt ihre Expansion voran. Die Fastfood-Kette Kentucky Fried Chicken (KFC) will die Zahl ihrer Restaurants in Deutschland verdreifachen. Derzeit sind es 163 Filialen, in fünf […]

480 Franchisesysteme am Start

Die größte internationale Fachmesse für das Franchisesyteme „Franchise Expo Paris“ setzt vom 25. bis zum 28. März 2018 ihren Fokus auf die berufliche Neuorientierung in Porte de Versailles.  Aktuell beabsichtigen mehr als zwei Drittel der Franzosen, einen neuen Berufsweg einzuschlagen . Die Gründung eines Franchise-Unternehmens erweist sich immer mehr als ideale Option für Angestellte oder […]

Kult-Burger Five-Guys-Franchise erfolgreich?

Better-Burger-Trend schon wieder am Ende? In Düsseldorf tobt der Burger-Krieg. Gegen die Phalanx etablierter Franchiseketten mit Burger King und Mc Donalds an der Spitze warfen gleich zwei hoffungsvoll gestartete Better-Burger nacheinander das Handtuch: BUTCH BECKER und Richie´n Rose. Ist damit in der kaufkräftigen NRW-Metropole schon das Ende der Edel-Burger-Welle eingeläutet? Rund ein Dutzend Hamburgerlokale wetteifert […]

Die professionelle Franchise-Zentrale

Die Redaktion von Franchising.mag und die ADS Steuerberatungsgesellschaft mbH aus Hamburg luden Franchise-Manager zu einem Round-Table-Gespräch in das ehemaligen Kölner Intercontinental Hotel ein. Mit von der Partie waren als Gäste Glenn Kohnke von Runners Point, Andreas Jurkiewicz von The Phone House, Knut Pauli von Advisa, Torsten Klein und Thomas Kröger von der ADS und Chefredakteur […]

Back-Factory-Franchisesystem mit Snacks auf Profitjagd

“Alleinstellungsmerkmale in der Systemgastronomie zu stärken”, so lautet das Credo von Peter Gabler, Geschäftsführer der Backfactory GmbH. Im Jahr 2017 hat Back-Factory-Franchise mit seinen bundesweit 100 Stores 99,4 Millionen Euro brutto erwirtschaftet und damit das Vorjahresergebnis um 1 Prozent übertroffen. Der Umsatz pro Store stieg damit im Durchschnitt von 985.000 Euro auf 994.000 Euro brutto […]

950 Franchisesysteme und zuwenig Partner?

Das Ergebnis einer Studie des Bonner Mediendienstes Forum Franchise und Systeme, die der Unternehmensberater Felix Peckert vorstellte lautet: Die Franchisesysteme haben Probleme, neue Partner zu finden. Peckert gibt an, dass von 950 Systemen 20 Prozent auf einen Fragebogen geantwortet haben. Das ist insofern interessant, als dass es äußerst zweifelhaft ist, dass mehr als 300 Systeme […]

Franchise-Expo 18: Mach Dein eigenes Ding?

“Besuchen Sie die größte Franchise Messe Deutschlands, die FRANCHISE EXPO18 in Frankfurt!” So schallt es von den österreichischen Bergen herunter und will uns glauben machen, dass da was Neues, Großes ansteht. Mitnichten, so wissen die erfahrenen Franchisemänner und -frauen im Lande. Die deutsche Franchise-Messe hat eine langjährige Geschichte, die seinerzeit jäh in der Essener Gruga […]