Täglicher Archiv: Frittenwerk

Frittenwerk im Franchise-Fieber

Im Jahr 2014 eröffnete die Familie Skendo ihr erstes Frittenwerk in Düsseldorf-Bilk – Grundstein für die Entwicklung einer neuen Fast-Casual-Marke im Franchising und zugleich Deutschland-Start des bis dato hierzulande fast unbekannten kanadischen Kartoffelgerichts Poutine. In diesen Tagen eröffnete Unit 11 in Karlsruhe, vermeldet das Fachmagazin FOOD SERVICE. „Die Pommesmanufaktur hat einiges vor“, verkünden die Skendos […]