Täglicher Archiv: Gastro-Franchise

Domino’s Gastro-Franchise mit Rekord

Mit rasantem Wachstum erkämpft sich das Gastro-Franchise Domino’s immer mehr Marktanteile. Denn Domino’s Pizza freut sich aktuell über den 300. Standort. Mit der Übernahme von Hallo Pizza prägen immer mehr Filialen in markantem Rot-Blau das Stadtbild, nachdem erst im Oktober 2018 der 250. Store in Offenburg eröffnete. Mit dem neuen Store in Magdeburg kommen die […]

Vapiano Absturz: Rettung durch Franchising

Die gute Nachricht: Der neue Vapiano-Chef Cornelius Everke und setzt jetzt auf Franchisenehmer. Bad news: Schlechte Geschäftszahlen, Expansion gedrosselt und Rekordtief des Aktienkurses, das Gastro-Franchise-System steckt in großen Schwierigkeiten und es drohen Restaurant-Schließungen. Für die lange so beliebte Restaurantkette Vapiano bahnen sich knallharte Zeiten an. Das vergangene Geschäftsjahr verlief katastrophal, die Umsätze und Kundenzahlen gingen […]

Vapiano Absturz: Rettung durch Franchising

Die gute Nachricht: Der neue Vapiano-Chef Cornelius Everke und setzt jetzt auf Franchisenehmer. Bad news: Schlechte Geschäftszahlen, Expansion gedrosselt und Rekordtief des Aktienkurses, das Gastro-Franchise-System steckt in großen Schwierigkeiten und es drohen Restaurant-Schließungen. Für die lange so beliebte Restaurantkette Vapiano bahnen sich knallharte Zeiten an. Das vergangene Geschäftsjahr verlief katastrophal, die Umsätze und Kundenzahlen gingen […]

Burger-Franchise: das große Krabbeln!

Kurios: „Der ÜBERMORGEN gibt einen Ausblick auf mögliche Nahrungsquellen der Zukunft. Die Vereinten Nationen rechnen damit, dass die Weltbevölkerung bis 2050 auf 9,7 Milliarden Menschen wächst. Entsprechende Mengen an tierischen Proteinquellen zu gewährleisten, wird zur globalen Herausforderung –  Insekten sind hier eine wichtige Ergänzung der aktuell genutzten Nahrungsressourcen”, so Baris Özel, einer der beiden Gründer […]

Subway-Franchise im US-Abstieg

Unprofitable Standorte sollen geschlossen werden, während bessere Lagen ein Remodeling erfahren. Im vergangenen Jahr hat die Sandwich-Kette Subway in ihrem Heimatland USA 1.100 Filialen geschlossen. Damit zählt die Marke erstmals seit 2011 wieder weniger als 25.000 Restaurants, wie das US-Branchenmedium Restaurant Business berichtet. Die Company selbst erklärt die Schließungen mit der geplanten Optimierung, die vorsehe, […]

Ärger bei McDonald’s: Big Mac in der Klemme

Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) löscht “Big Mac” als eingetragene Marke aus dem Marken-Register, so berichtet der Dienst“Food Service“. Die Entscheidung geht zurück auf einen Antrag der irischen Quickservice-Kette Supermac’s. McDonald’s hatte Big Mac als eingetragene Marke 1998 bei der Behörde registriert. Die Beschwerde Supermac’s zielte darauf ab, dass McDonald’s die […]

Domino’s Franchise wächst weiter

In Leipzig eröffnete der bislang größte Domino’s Franchise-Store Deutschlands: stolze 220 Quadratmeter. Geschäftsführer des Stores sind die erfahrenen Systemgastronomen Peter Plaschke und Daniel Willing. Gemeinsam betreiben die beiden damit nun schon neun Stores in Leipzig, Erfurt und Weimar. Alle Voraussetzungen für den Erfolg des Betriebs bringen die beiden Gesellschafter mit: Sowohl Daniel Willing als auch […]

Stühlerücken bei Gastro-Franchise Vapiano

Gastro-Franchise-System Vapiano wechselt den Chef aus: Vapiano kommt seit dem Einstieg der Tchibo-Erben Günter und Daniela Herz über ihre Investmentgesellschaft Mayfair nicht mehr zur Ruhe. Nach dem Abgang des heutigen L´Osteria-Managers Mirko Silz, der das Unternehmen von sechs auf 100 Restaurants entwickelte, folgten immer häufiger Wechsel auf der Top-Position. Nun trat der amtierende Vorstandsvorsitzenden Jochen […]

Knick bei Vapiano-L’Osteria im Aufwind

Gastro-Franchiser VAPIANO macht auf dem Parkett seinem Namen alle Ehre: Auf dem mit großem Tara im Sommer 2017 begleitete Gang an die Börse des „deutschen Italieners“ folgt nun der Katzenjammer. Der Börsenwert der aktuell 220 Restaurants zählenden Gastro-Franchise-Kette schrumpfte seither um zwei Drittel: von 600 auf 200 Millionen Euro. Darüber dürften sich die Tchibo-Erbe Günter […]

250. Store für Franchise-Kette Domino’s

Meilenstein für Domino’s Deutschland:  Im baden-württembergischen Offenburg eröffnet bereits der 250. Store. Damit kommt die Franchising-Erfolgsmarke ihrem langfristigen Ziel von 1.000 Betrieben hierzulande ein ganzes Stück näher. Mit über 130 Franchisepartnern und rund 5.000 Mitarbeitern ist die Domino’s Pizza Deutschland GmbH einer der größten Gastro-Franchise-Geber.Auch Stoffel Thijs, CEO Domino’s Pizza Deutschland GmbH, ist stolz auf […]