Täglicher Archiv: Hans im Glück-Franchisesystem

Franchise Management Award 2020: Die Nominierten Teil IV!

Mehnert bei Home Instead

Der Countdown für den Franchise Management Award 2020 läuft weiter. Wir öffnen das vierte Türchen und stellen die nächsten beiden Nominierten in loser Reihenfolge vor: Drs. Limmer & Schneider, Ex-BackWerk Neues Glück mit Hans Die promovierten Ökonomen Dirk Schneider und Christian Limmer, bewiesen mit BackWerk ihr unternehmerisches Talent. Die beiden ehemaligen Roland-Berger Consultants sanierten den vom Münchner […]

Aktueller Brandbrief der Gastronomie

l,Osteria Chef Mirko Silz

Rund 40 führende Gastronomen wie die CEOs der Block-Gruppe und L’Osteria-Gruppe, Stephan von Bülow und Mirko Silz, aber auch Top-Gastronomen wie Tim Mälzer und Brauerei-Chefs wie Heinrich Philipp Becker von Gaffel-Kölsch, zeigen sich äußerst besorgt über die Maßnahmen der Politik in Bezug auf die deutsche Gastronomie. Betroffen sind alle Gastro-Franchisesysteme wie l’Osteria, Enchilada, Coffee Fellows […]

McDonald’s schlägt Burger King

McDonald' Fast-Food-Hero

Ranking der umsatzstärksten Marken pro Restaurant 2019: Beim Ranking der umsatzstärksten Marken pro Restaurant führen in Deutschland Block House, Vapiano, McDonald’s, Alex (Mitchells & Butlers) und Café del Sol. Diese 5 etablierten Namen im deutschen Ketten-Geschäft holten 2019 pro Betrieb zwischen 3,15 und 2,37 Mio. Euro Nettoumsatz. Es folgen L’Osteria, Café Bar Celona, Peter Pane, Hans im Glück, Aposto […]

Fast-Food-Heroes: McDonald’s schlägt Burger King

McDonald's Fast-Food King

Ranking der umsatzstärksten Marken pro Restaurant 2019 Beim Ranking der umsatzstärksten Marken pro Restaurant führen in Deutschland Block House, Vapiano, McDonald’s, Alex (Mitchells & Butlers) und Café del Sol. Diese 5 etablierten Namen im deutschen Ketten-Geschäft holten 2019 pro Betrieb zwischen 3,15 und 2,37 Mio. Euro Nettoumsatz. Es folgen L’Osteria, Café Bar Celona, Peter Pane, […]

Hans im Glück im Aufwind

Hans-im-Glueck-Basel-Außen

Das Burger-Franchise-Konzept Hans im Glück HIG macht in den letzten Wochen von sich reden: Schlag auf Schlag kommen die Neuigkeiten aus der Zentrale in München. 2010 von Thomas Hirschberger in München gegründet, befindet sich die Marke mit aktuell 82 Burgergrills weiterhin auf Wachstumskurs. Aktuell schlägt eine Eröffnung in Basel zu Buche, der Eintritt in den […]

Das Comeback der BackWerk-Sanierer

Gastro-Franchise Hans im Glück

Hirschbergers Erben – das Comeback der BackWerk-Sanierer Neue Gesellschafter der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH sind mit 90 Prozent sind Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans-Christian Limmer. Minderheitsgesellschafter bleibt die Beteiligungsgesellschaft GAB, die 10 Prozent hält. Die Geschäftsführer der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH, Johannes Bühler und Jens Hallbauer bleiben an Bord. Über den Kaufpreis […]

Der Goldklumpen “Hans im Glück”

Schneider/Limmer Hans im Glück

„Nur die Einfalt findet das Glück“ oder „Frei zu sein, ist mehr als Gut und Geld“. Wie in Grimms -Märchen findet die Burger-Franchise-Kette „Hans im Glück“ neue Eigentümer. Der Gründer und bisherige Mehrheitseigner Thomas Hirschberger tauscht seinen 90-Prozent-Anteil gegen den Goldklumpen der “Sonntagskinder” und Sanierer von Backwerk, Dirk Schneider und Hans-Christian Limmer und den bisherigen […]

Backwerk-Sanierer kaufen “Hans im Glück”

Gastro-Franchise Hans im Glück

Gourmet-Burger-Brater HANS IM GLÜCK steht vor dem Verkauf: Thomas Hirschberger, Gründer des HANS IM GLÜCK Burgergrill Franchise-Konzepts und Mehrheitsgesellschafter der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH verhandelt aktuell über den Verkauf des Burgergrill Franchise-Unternehmens. Hirschberger plant, den Eigentümerwechsel noch in dieser Woche unter Dach und Fach zu bringen. Ursprünglich sei der Abschluss des Verkaufs bereits für […]

Burger-Franchise: das große Krabbeln!

Kurios: „Der ÜBERMORGEN gibt einen Ausblick auf mögliche Nahrungsquellen der Zukunft. Die Vereinten Nationen rechnen damit, dass die Weltbevölkerung bis 2050 auf 9,7 Milliarden Menschen wächst. Entsprechende Mengen an tierischen Proteinquellen zu gewährleisten, wird zur globalen Herausforderung –  Insekten sind hier eine wichtige Ergänzung der aktuell genutzten Nahrungsressourcen”, so Baris Özel, einer der beiden Gründer […]

Millionen-Streit im Verfahren „HANS IM GLÜCK”-Franchise

In der letzten Gerichtsverhandlung hat das Landgericht München I noch kein Urteil im Verfahren zwischen der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH und der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH bekannt gegeben. Das Landgericht hat darüber zu entscheiden, ob die im Oktober 2015 von der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH ausgesprochene außerordentliche Kündigung des Franchisevertragsverhältnisses mit der Paniceus […]