Täglicher Archiv: L’Osteria

Aktueller Brandbrief der Gastronomie

l,Osteria Chef Mirko Silz

Rund 40 führende Gastronomen wie die CEOs der Block-Gruppe und L’Osteria-Gruppe, Stephan von Bülow und Mirko Silz, aber auch Top-Gastronomen wie Tim Mälzer und Brauerei-Chefs wie Heinrich Philipp Becker von Gaffel-Kölsch, zeigen sich äußerst besorgt über die Maßnahmen der Politik in Bezug auf die deutsche Gastronomie. Betroffen sind alle Gastro-Franchisesysteme wie l’Osteria, Enchilada, Coffee Fellows […]

Warum schlingert Vapiano?

Vapiano-Vorstand Vanessa Hall

„Das Management hat alles falsch gemacht, was man falsch machen kann“, sagt Andreas Massek von der Schutzgemeinschaft der Kapitalanleger (SdK), so berichtet aktuell der Kölner Stadtanzeiger nach der Hauptversammlung in Köln. Das Sanierungskonzept für die kommenden Jahre, das auf der Hauptversammlung vorgestellt wurde, bestätigt nur den bereits eingeschlagenen Korrekturkurs: Das Unternehmen will künftig stärker auf […]

Vapiano und kein Ende!

VAPIANO Food-Franchise

Die angeschlagene Restaurant-Franchise-Kette Vapiano schlingert von einem Desaster ins Nächste: Nach heftigem Kursabsturz um 80 Prozent auf aktuell vier Euro und einem deftigen Minus von über 100 Millionen Euro geht der zuletzt installierte Vorstand Cornelius Everke nach “acht” Monaten wieder von Bord. Pünktlich zum Termin der Hauptversammlung heute in Köln präsentiert sich das einstige Vorzeige […]

Knick bei Vapiano-L’Osteria im Aufwind

VAPIANO Food-Franchise

Gastro-Franchiser VAPIANO macht auf dem Parkett seinem Namen alle Ehre: Auf dem mit großem Tara im Sommer 2017 begleitete Gang an die Börse des „deutschen Italieners“ folgt nun der Katzenjammer. Der Börsenwert der aktuell 220 Restaurants zählenden Gastro-Franchise-Kette schrumpfte seither um zwei Drittel: von 600 auf 200 Millionen Euro. Darüber dürften sich die Tchibo-Erbe Günter […]