Täglicher Archiv: BackWerk

Frischer Wind bei BackWerk

BackWerk-Chef Dick de Vilder

BackWerk, der Pionier unter den Gastronomie-Bäckereien in Deutschland und Herzmarke im Portfolio des Schweizer Konzerns VALORA, verstärkt seine Management-Power. Ab sofort berichtet der Langzeit-Chef Karl Brauckmann an Dick de Vilder zudem übernimmt Angelo Mans die Verantwortung für die produktbezogenen Themen von der Produktentwicklung bis zum Supply Chain Management. In der VALORA-Geschäftseinheit Food Service Deutschland sind […]

Backwerk und „Hans im Glück“steigen bei Pottsalat ein

Pottsalat-Gründer

Food-Start-up Pottsalat schließt Investmentrunde erfolgreich mit zwei Millionen Euro Wachstumskapital für den Filial-AusbaUmsatzrekorde ab. In der am 9. April erfolgreich abgeschlossenen Investmentrunde habt sich der Lieferdienst aus dem Ruhrgebiet die beiden BackWerk-Macher und „Hans im Glück“-Gesellschafter Dr. Hans Christian Limmer und Dr. Dirk Schneider, beide waren auch für den Franchise Management Award 2020 nomminiert, als […]

BackWerk – Wandel als Erfolgskonzept

Anlässlich der Eröffnung des ersten BackWerks vor über zehn Jahren auf der Nordstraße in Düsseldorf fand die letztjährige Jahreshauptversammlung des Franchise-Unternehmens im Oktober in der Landeshauptstadt statt. Der Marktpionier und Marktführer unter den SB-Bäckereien etablierte einen weltweit neuen Betriebstyp im Handel und baut seine Marktführerschaft weiter aus. Die aktuelle Geschäftsentwicklung zeigt dies. Im laufenden Geschäftsjahr […]