Ein neues Kapitel des Einkaufserlebnisses ist aufgeschlagen – ein Konzept im Verein mit dem ungebremsten Online-Shopping wird realisiert: Der Warenhauskonzern Galeria Karstadt Kaufhof ist Stand heute der Primus im Handel und entscheidet über die Zukunft von 180 Standorten. Vielerorts doppelt von Karstadt und Kaufhof besetzt. Daher geht es darum, die Standorte neu zu bewerten und […]
Kampf ums Franchise-Filet Read More »
“Hinter NORDSEE stehen Menschen mit Visionen”, so das Credo des Fisch-Konzerns mit über 150 Franchise-Partnern. Nach vielen Irrungen und Wirrungen geht Kapitän Robert Jung nun von Bord, wie der Branchendienst Food-Service berichtet: Als Mitglied der Geschäftsführung lenkte Jung bereits seit Januar 2014 die strategische Ausrichtung von Nordsee, Europas führendem Fisch- und Seafood-Gastronomen. Im Januar 2016
Jung verläßt Nordsee-Schiff Read More »
Keine Fast-Food-Kette hat weltweit mehr Läden als Subway. Doch die Zentrale überzieht die eigenen Restaurants mit juristischen Verfahren. Ein Auslöser der Krise ist ausgerechnet Amerikas beliebtestes “5 Dollar Footlong Sandwich”. Die Fast-Food-Kette Subway hat eine rasante Expansion hinter sich: Während die Konkurrenten McDonald’s und Starbucks gerade einmal auf rund 14.000 Filialen kommen, ist Subway mit
Subway schließt über 1.100 Filialen Read More »
Vapiano feiert den Spargel: Wie schön, dass die Spargel- und Erdbeersaison auch beim Franchise-System aus Köln eröffnet ist! Weniger schön ist, was aktuell zum Thema Finanzen der Italo-Gastro- Franchisekette sprießt! Denn die abgeschlagene Restaurantkette Vapiano muss Jahresabschluss erneut verschieben . Am kommenden Freitag wollte die Restaurantkette Vapiano ihre mit Spannung erwartete Bilanz vorlegen – nachdem
Vapiano: Ab in den Keller! Read More »
Im Bochumer Flagship-Store von BackWerk sprach FRANCHISINGmag mit Gordon Faehnrich, Bereichsleiter Business Development, Marketing und Produkt und Dr. Patrick Bartsch, Franchise-Manager, welche Chancen sich Einsteiger bei dem vom Backdiscounter zum Backgastronomen gewandelten Franchise-System ausrechnen können.
Backwerk-Franchise ist angekommen Read More »
Mit rasantem Wachstum erkämpft sich das Gastro-Franchise Domino’s immer mehr Marktanteile. Denn Domino’s Pizza freut sich aktuell über den 300. Standort. Mit der Übernahme von Hallo Pizza prägen immer mehr Filialen in markantem Rot-Blau das Stadtbild, nachdem erst im Oktober 2018 der 250. Store in Offenburg eröffnete. Mit dem neuen Store in Magdeburg kommen die
Domino’s Gastro-Franchise mit Rekord Read More »
Bad news: Schlechte Geschäftszahlen, Expansion gedrosselt und Rekordtief des Aktienkurses, das Gastro-Franchise-System Vapiano steckt in großen Schwierigkeiten und es drohen Restaurant-Schließungen.
Vapiano Absturz: Rettung durch Franchising Read More »
Kurios: „Der ÜBERMORGEN gibt einen Ausblick auf mögliche Nahrungsquellen der Zukunft. Die Vereinten Nationen rechnen damit, dass die Weltbevölkerung bis 2050 auf 9,7 Milliarden Menschen wächst. Entsprechende Mengen an tierischen Proteinquellen zu gewährleisten, wird zur globalen Herausforderung – Insekten sind hier eine wichtige Ergänzung der aktuell genutzten Nahrungsressourcen”, so Baris Özel, einer der beiden Gründer
Burger-Franchise: das große Krabbeln! Read More »
Unprofitable Standorte sollen geschlossen werden, während bessere Lagen ein Remodeling erfahren. Im vergangenen Jahr hat die Sandwich-Kette Subway in ihrem Heimatland USA 1.100 Filialen geschlossen. Damit zählt die Marke erstmals seit 2011 wieder weniger als 25.000 Restaurants, wie das US-Branchenmedium Restaurant Business berichtet. Die Company selbst erklärt die Schließungen mit der geplanten Optimierung, die vorsehe,
Subway-Franchise im US-Abstieg Read More »
Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) löscht “Big Mac” als eingetragene Marke aus dem Marken-Register, so berichtet der Dienst“Food Service“. Die Entscheidung geht zurück auf einen Antrag der irischen Quickservice-Kette Supermac’s. McDonald’s hatte Big Mac als eingetragene Marke 1998 bei der Behörde registriert. Die Beschwerde Supermac’s zielte darauf ab, dass McDonald’s die
Ärger bei McDonald’s: Big Mac in der Klemme Read More »